连锁餐饮人力资源的挑战

访谈嘉宾:王志毅先生,金辉酒业董事长顾问,前统一星巴克和西贝人力资源负责人 记录整理:刘晓勇、陈勇 全文字数:2428 阅读时间:8分钟 王志毅先生,多年担任统一星巴克人力资源负责人,他带领的人力资源团队,…

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概说丰田的「人力资源」

作者:吴广洋 老师 全文字数:1875 阅读时间:6分钟 一般人通常把「丰田生产方式」(TPS Toyota Production System),认知为一种生产管理方式,大概率不会将其和人力资源联想在一起,然深入TPS堂奥的人,就能深深…

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生产工厂是公司的一面镜子

作者: Eivind Reke & Gert Frick 翻译:都安节 全文字数:2269 阅读时间:7分钟 摘要 — 现场能告诉我们的远比想象的要多。作者讨论了现场观察过程中需要注意些什么,对我们发现制造以外的职能部门对整…

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HR助推企业创造业绩和利润

作者:都安节  刘诚 全文字数:1657 阅读时间:5分钟 10月13号晚八点,精益高手直播间开启了一场别开生面的直播活动,拉开了第四季度的“人才培养和组织发展”主题直播的帷幕。这次直播采用主持人、嘉宾与听众互动…

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我的丰田导师教给我关于发现问题的知识

全文字数:1826 阅读时间:6分钟 作者:Nate Furuta 翻译:李兆华 先生 趙博士导言 前天在全球精益联盟的Planet Lean 上拜读了一位丰田前辈回忆他从大学毕业后进入丰田,如何追随两位恩师学习丰田方式的文章。题目…

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标准化作业和日常管理体系的关系

作者:吴勇 蔡司光学中国高端定制广州保税区工厂 车房经理 在前面几篇专栏里面,我们详细讲解了蔡司光学的日常管理体系,它由维持平台和改善平台两个部分组成。而维持的平台又包括两部分内容,就是MDI(Managing …

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餐饮连锁的日常管理

这些年,随着中国经济的发展,西方的各种管理理论陆续引进。有了很多好的实践。 但是,我们也看到一些盲目的甚至是错误的管理方法。比如, 阿米巴在中国就被很多咨询机构做成了单个业务单元的绩效奖金制度。 还比如…

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建立以WAR为核心的日常管理体系

作者:张红飞 全文字数: 2297 阅读时间: 7 分钟 趙博士导言 日常管理的目的既维持已获得的成绩,不后退;同时借助每天的工作,不续地向目标靠近一点点。这是一个团队行动。 感谢溢达集团张红飞工程师分享十如工…

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Troublesome problems and threshold concepts

FEATURE – Looking back on the lean journeys he’s seen firsthand, the author concludes that a true lean transformation occurs when you establish lines of mentoring to the Thinking People System. …

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博世日常管理

作者:许为 全文字数:1266 阅读时间:4 分钟 博世日常管理在博世精益改善中的位置 – 系统改善方法 System approach 罗伯特博世集团作为年销售额超710亿欧元,在全球拥有近300家工厂、40万员工,涉足汽车与…

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